Resep dan Cara Membuat Es Doger

Sebelumnya kamu sudah tahu belum asal usul nama es Doger ini? Jika belum kamu baca dulu deh di  Wah Ternyata ini Arti Nama Es Doger . Beriku...

Sebelumnya kamu sudah tahu belum asal usul nama es Doger ini? Jika belum kamu baca dulu deh di Wah Ternyata ini Arti Nama Es Doger. Berikut resep dan cara membuat es doger dari salah seorang penjual es doger di Pasar Baru, Jakarta Pusat.

Image from media.foody. id

Siapkan Bahan Membuat Es Doger

1. Serutan Kelapa Muda
2. Santan Kelapa
3. Gula Pasir

[post_ads]

Isi dan Topping

1. Buah, Nangka/Alpokat/ Durian akan lebih enak nih.
2. Ketan itam (masak dulu ya)
3. Ragam jeli, bisa rumput laut juga. Atau terserah deh apa aja boleh.
4. Susu Kental Manis, tapi bukan susu si Manis ya wkwkwk

[post_ads_2]

Cara Membuah es Doger

Pertama santan dicampur dengan gula. Rebus campuran tersebut sampai mendidih. Rebusnya di atas kompor, jangan di atas atap.

Lalu angkat dari kompor. Campuran tersebut kemudian dimasukkan dalam pendingi atau freezer. Kalau sudah beku, kemudian di mixer. Tambahkan serutan kelapa muda di sana.

Selesai sudah itu Es Doger. Berikutnya untuk penyajian sepertinya anda bisa berkreasi sendiri. Ayo tunjukkan kreativitasmu untuk isi dan topping es doger ini.