Auto Height Logo

Resep Kue 8 Jam dari Palembang

Sumatera Selatan, khususnya Kota Palembang membang terkenal dengan keanekaragaman kulinernya. Mulai dari yang paling terkenal di nusantara...


Sumatera Selatan, khususnya Kota Palembang membang terkenal dengan keanekaragaman kulinernya. Mulai dari yang paling terkenal di nusantara yaitu Pempek, hingga makanan yang disajikan saat santap siang maupun malam yakni Pindang. Untuk urusan makanan ringan pun, Palembang juga memiliki banyak jenis yang tentunya bisa membuat ketagihan para pecinta makanan ringan.
Salah satu makanan ringan yang tentunya mengundang selera tersebut adalah Kue 8 jam. Selintas pertama kali mendengar nama makanan tersebut, cukup unik tentunya, dan membuat orang bertanya-bertanya apa yang melatarbelakangi sehingga kue yang terkenal dengan rasa manisnya tersebut bernama 8 jam.
Kue 8 jam merupakan salah satu kue khas Kota Palembang. Namanya sendiri diambil dari proses pembuatannya yang memakan waktu hingga 8 jam. Untuk membuatnya, kue ini harus dipanggang selama 8 jam lamanya. Yang artinya, jika kita membuatnya di pagi hari, kue tersebut akan selesai dan bisa dicicipi pada sore hari.
Konon, pada zaman dahulu kala, kue tersebut hanya bisa dinikmati oleh kalangan bangsawan Palembang. Tidak sembarang orang yang boleh menyantapnya. Namun, hingga saat ini semua kalangan masyarakat Kota Palembang sudah bisa menikmati kue tradisional yang sangat lezat tersebut. Adapun bahan-bahan dan cara membuat kue tersebut adalah :
Bahan-bahan :
  1. 10 (Sepuluh) butir telur bebek, dimixer.
  2. 150 gram gula pasir.
  3. 400ml susu kental manis (rasa sesuai selera).
  4. 1 sendok teh vanili.
  5. 4 (empat) sendok makan mentega.
Cara Pembuatan Kue 8 Jam Khas Palembang :
  1. Campur semua bahan yang tertera diatas yang  terdiri dari telur bebek, gula pasir, susu kental, vanili dan mentega kedalam satu wadah (baskom kecil) aduk hingga tercampur rata. Tuang adonan yang telah dicampur ke dalam loyang yang telah diolesi mentega, olesi mentega ke dalam loyang secukupnya, kemudian ditaburi dengan tepung. Kemudian tutup loyang yang berisiskan adonan tadi dengan alumunium  foil, agar uap air tidak menetes ke dalam adonan kue.
  2. Kemudian, langkah selanjutnya adalah mengukus adonan kue yang telah dibuat tadi selama  8 jam sesuai dengan nama kue, kemudian masukan adonen kue ke dalam oven .Gunakan nyala api yang tidak terlalu besar.
Penantian pembuat tentunya akan terbayar lunas dengan hasil yang nikmat dan legit dari kue 8 jam ini.
Catatan : 
  1. Apabila waktu pemanggangan/pengukusan kurang dari 8 jam maka hasil kue akan menjadi tidak lembut dan kenyal, kemudian teksturnya sangatlah mudah hancur.
  2. Jangan lupa untuk selalu menambahkan air mendidih apabila air di dalam kukusan terlihat telah berkurang.
  3. Untuk kue yang tahan lama, bakar/panaskan kue selama 10 menit apabila akan dihidangkan. Baca juga: Aneka Resep Mengolah Mie Instan Lebih Nikmat

Komentar Kamu

   

Loading...

Nama

android,2,asuransi,2,balikpapan,1,Bandung,36,Bank,15,biografi,29,bisnis,15,bisnis.,1,DAMRI,26,Deposito,2,edukasi,79,Fashion,15,Financial,59,game,3,harga emas antam,14,Hiburan,96,investasi,4,Jakarta,46,Karir,26,Kenapa oh Kenapa,20,Kredit,3,Kuliner,58,Lampung,8,Lifestyle,102,Love,33,Lowongan Kerja,14,not lagu,68,opini,1,properti,4,Resep,24,Sehat,101,Singapore,3,smartphone,4,sport,20,Table Manner,8,Teknologi,42,visa jerman,3,visa korea,2,visa perancis,4,visa us,5,Wisata,141,
ltr
item
inLine: Resep Kue 8 Jam dari Palembang
Resep Kue 8 Jam dari Palembang
https://2.bp.blogspot.com/-72eaIIKXnao/WG_5cQ6ZVvI/AAAAAAAAAVA/pILyS60rBl0-T2EuOTzhDdxtycupnhQRACLcB/s640/wisata%2Bke.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-72eaIIKXnao/WG_5cQ6ZVvI/AAAAAAAAAVA/pILyS60rBl0-T2EuOTzhDdxtycupnhQRACLcB/s72-c/wisata%2Bke.jpg
inLine
http://www.inotesweb.com/2017/05/resep-kue-8-jam-dari-palembang.html
http://www.inotesweb.com/
http://www.inotesweb.com/
http://www.inotesweb.com/2017/05/resep-kue-8-jam-dari-palembang.html
true
5053469692625274836
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete oleh Home PAGES POSTS View All Rekomendasi buat Kamu LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow KONTEN SANGAT BERGUNA Bagikan Konten ini, Baru Anda bisa Lihat Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy